ブンチャー(Bún chả) ブンチャーは、炭火で焼いた薄切りの豚バラ肉・つくね・漬物が入った甘酸っぱいタレに、米粉で出来た細麺「ブン」をつけて食べるハノイの名物料理です。タレにブンという米麺をつけて、香草や生野菜と一緒 …
ハノイの旅にオススメの料理「ブンチャー」
ハノイの絶品料理をご紹介！
フォー(Phở) ハノイの旅にオススメのお料理をご紹介！フォーはハノイではよく知られている伝統的な料理です。専門店、又はレストランやコーヒーショップなど、どこでもフォーを提供しています。ハノイで有名なフォーのお店は、Ph …