朝ごはんに食べたいベトナム料理「ソイガー」のご紹介です。 「ご自宅でベトナム料理を作ってみたい！」という方にもおすすめですので是非読んでみてくださいね♪ もち米で作ったおこわの上に鶏肉を乗せたソイガーは、フォーやブンと並 …
日本料理に似てる？似てない？一度は食べてみたい「ソイガー」
ベトナムスイーツは「バインフラン」なしには語れない
これまでたくさんのベトナム料理を紹介してまいりましたが、 本日はお腹いっぱいでも別腹で食べられる「スイーツ」のご紹介です。 日本では、ここ最近固めでレトロなカスタードプリンが再流行していますよね。 その見た目は、プリンを …
足でバドミントン！？「ダーカウ」とは
日本でも慣れ親しんだスポーツ、バドミントン。 バドミントンといえば、特徴的な羽のついたシャトルをネットを挟んでラケットで打ち合うあの競技ですよね！ ベトナムで人気ナンバーワンスポーツとも言われているスポーツは、なんとその …
ステイホームは関係なし！大人気デリバリーサービス
日本でもここ数年でフードデリバリーサービスの普及が加速しています。 新しい生活様式を取り入れるようになり、「自宅でお店の味を楽しみたい！」「たまには豪華な食事を家でも食べたい！」という需要が高まったのでしょう。 実は、ベ …
世界有数のコーヒー大国ベトナム
ベトナムは世界的にも有数のコーヒー生産量を誇る国なんです。ご存知でしたか？ 19世紀に、植民地化されたタイミングでコーヒーの栽培が始まったといわれており、生産量はなんと世界第2位！標高500ｍほどの中部の高原や南部に、コ …
ベトナムの住居文化
本日は「ベトナムの住まい」について、日本にいると知ることのできない情報をお伝えしていきます。 日本で引っ越しをしたい、家を建てたいと思ったときに、優先したい条件を思い浮かべてみてください。 一般的には日当たりのいい南向き …
現地ではフォーよりメジャーな朝ごはん！？
新年、明けましておめでとうございます。 皆様におかれましては輝かしい新年をお迎えのこととお慶び申し上げます。 旧年中は、多大なるご尽力をいただき誠にありがとうございました。 本年も、更なるサービスの向上に努めて参りますの …
地元で愛される屋台料理をご紹介！
ベトナムにいったら必ず楽しんでいただきたい「屋台ご飯」 その中でも、お好み焼きのような見た目の、バインセオ（Bánh xèo）は必ず食べていただきたい一品です♪ 元々ベトナムの家庭料理であり、小麦粉を使った …
ベトナムの優秀な新型コロナ対策に基づく楽観的シナリオ
2019年の国家統計局によるとベトナムの人口は約9,367万人と多いですが、5月21日現在の新型コロナウイルスの累計感染者数はわずか324人にとどまり、死亡者数もゼロ（ベトナム保健省発表）です。世界中で新型コロナウイルス …
ハノイのおすすめ観光スポット
ベトナムの首都であるハノイはベトナム北部に位置する都市で、日本から訪れる際は一般的に北部最大のノイバイ国際空港を利用します。ハノイは日本からのアクセスが良好で、日本の成田・羽田・関西・中部・福岡から直行便が出ており、約4 …